Der Bäuerliche Milchhof Sonnenalm - eine regionale Erfolgsgeschichte
Was im Jahr 1997 mit einer handvoll Schulen als Kunden begann, hat sich in den letzten Jahren zu einer regionalen Erfolgsgeschichte entwickelt. Die Sonnenalm hat sich zu einem Leuchtturmprojekt für die gesamte Region entwickelt. Im Jahr 2008/2009 wurde am Standort Klein St. Paul ein moderner Produktionsbetrieb mit eigenem Biomasseheizwerk und eigener Stromerzeugung errichtet. Hier wird die gesamte Milch unserer rund 20 Kuh- und Ziegenmilchbauern verarbeitet und vermarktet. Durch die gemeinschaftliche Milchdirektvermarkten erwirtschaften die Bauern einen weit überdurchschnittlich hohen Milcherlös und wir sind zum zweitgrößten Dienstgeber im Ort angewachsen.
"Insourcing" heißt unser Motto
So werden am Betrieb Sonnenalm möglichst viele Arbeitsschritte selbst durchgeführt. Von der eigenen Kühllogistik über die betriebseigene Wäscherei bis hin zur gesamten Buchhaltung und Personalverrechnung haben wir alle im Haus.